Blog

Adega Mae, vína ovlivněná Atlantikem

vinařství Adega Mae

Adega Mae je nově vzniklé vinařství v oblasti Lisabonu. Dříve byla tato vinařská oblast nazývána Estremadura. Vinařství se nachází 40 km severně od Lisabonu v městečku Torres Vedras. Je to první vinařství z této oblasti, které jsme zařadili do naší nabídky.

Umíte si vybrat vhodné víno k těstovinám?

vína

Párování vína s těstovinami neznamená automaticky výběr z bílých vín. V tomto článku se dozvíte, u kterých pokrmů je lepší sáhnout po červeném víně místo bílého. 

Naše cesta na ProWein

Ochutnávka vína Madeira

Doposud jsme navštěvovali pouze portugalský veletrh SISAB. Je to obdoba německého ProWeinu, ale v mnohem menším měřítku. Na SISABu sice můžete navíc ochutnat i spoustu portugalských specialit od olivových olejů po sušená masa a výborné sýry, ale na ProWeinu jsou připraveny tisíce vín z celého světa

Olivové oleje - sklizeň, výroba a další zajímavosti

Olivy na olivovníku

Olivové oleje u nás v posledních letech zdomácněli a jsou téměř nepostradatelnou surovinou téměř v každé kuchyni. Velmi často jsou spojovány se zdravým životním stylem, a to především díky jejich nutričním hodnotám. Ale víte, co vše stojí za tím, než se olivový olej dostane na váš stůl? Sepsali jsme pro vás několik zajímavostí, které možná nevíte.

Podle čeho vybrat správnou skleničku na víno?

výběr-správného-skla-na-víno

Víno můžete pít z čehokoliv. Například z šálku na kávu, ze sklenice na limonádu nebo přímo rovnou z lahve. Vše záleží na tom, zda má víno posloužit pouze k opití, nebo zda jestli si chcete víno vychutnat a užít. Pokud od pití vína očekáváte i příjemný degustační zážitek, pak jistě oceníte pár tipů, v jakém skle víno správně servírovat.

Vinho Verde, domov populárních zelených vín

region-vinho-verde

Vinařský region Vinho Verde je největší deklarovanou oblastí DOC (Denominação de Origem Controlada) Portugalska. Vlivem Atlantského ocenáu se jedná o chladnější, často deštivou a stále zelenou oblast na severozápadě země.

Stránka 4 z 4 - 47 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.