Blog o víně a Portugalsku

Koktejly z portugalských vín

K létu neodmyslitelně patří koktejly. Já je miluju, snad teda kromě Bloody Mary, skoro všechny :-). A proto přináším v mém dalším článku pár receptů na super koktejly z portugalských vín. Mezi nejzn...

Alentejo - malebná města a středověké hrady

Alentejo to nejsou jen lány vinohradů, olivovníků a hájů s korkovým dubem. Najdete tady nádherné středověké hrady a malebná městečka. V tomhle článku se právě na ně zaměříme. I přes velké kulturní b...

Objevte s námi ospalý region Alentejo

Ospalý region, kde život plyne tak nějak pomaleji než ve zbytku Portugalska, to je Alentejo. Rozhodně ale stojí za návštěvu. Nekonečné vinice, olivovníky, korkové duby, tradiční architektura, malebn...

Jaká byla sklizeň v roce 2020?

Rok 2020 byl velmi náročný po všech stránkách. V Portugalsku se ale přesto podařilo sklidit extrémně kvalitní hrozny. Vinaři jsou velmi spokojení s kvalitou sklizně, i vzhledem k tomu, že museli čel...

Představujeme vám rodinné vinařství Filipe Palhoca

V září 2017 jsem se skupinou vinařů navštívila jako průvodce vinařství Filipe Palhoca na poloostrově Setúbal. Příjemná rodinná atmosféra a výborná vína mě už tenkrát zaujala. Nicméně trvalo nám celk...

Aveiro, často přezdívané portugalské Benátky

Koupili jste letenky do Porta a chcete se podívat i mimo Porto? Láká vás se vykoupat v sakra studeném oceánu? Pak doporučuji navštívit město Aveiro, které je vzdálené od Porta asi 75 km. V mém další...

Průvodce vínem z Madeiry

Historií a výrobou vína Madeira jsme se zabývali v našem minulém článku. Nyní se podíváme na to, jaké existují druhy Madeiry, z jakých odrůd se vyrábí a v neposlední řadě se zaměříme i na jednotlivé...

Historie a současnost výroby vína na Madeiře

Madeira je nejčastěji přezdívaná jako ostrov věčného jara. Je proslulá svojí bujnou vegetací a teplotami okolo 20°C  v průběhu celého roku. Krom toho  Madeiru proslavila také produkce siln...

KVÍZ: Znáte dobře portugalskou gastronomii?

Pro všechny milovníky dobrého jídla a pití jsme připravili kvíz zaměřený na portugalskou gastronomii. Jednoduše si tak můžete ověřit, jaké jsou vaše znalosti rozmanité portugalské kuchyně. Nezapomně...

Serra da Estrela - zdolali jsme Torré

Pohoří Serra da Estrela je zahraničními turisty málo navštěvované. A je to škoda, protože je tu spousta zajímavých míst. Krásná příroda, břidlicové vesnice, průzračná ledová voda, nádherné výhledy, ...

Komu patří velké značky portských vín?

Při procházce po Portu narážíte na nábřeží na jeden věhlasný sklep s portských vínem za druhým. Jejich historie je často opravdu úchvatná. V dnešní době však většina těchto sklepů spadá pod velké fi...

Douro, místo, kde zrají hrozny na portská vína

Pokud se vydáte poznávat krásy Porta, pak by byla velká škoda, kdybyste si na pár dní nezajeli do údolí Doura. Je to nejkrásnější vinařská oblast v Portugalsku, ve světovém měřítku se pohybuje také ...