Dárková sada Rocim Alicante a reserva červená vína
Detailní popis produktu
Obsah dárkové sady
- Rocim Alicante Bouschet
- Rocim Reserva
- luxusní dárková krabička červená
Charakteristika vín
Dárková sada je složena ze dvou prémiových suchých červených vín z vinařství Rocim. Vína jsou uložena v moderní, kvalitně zpracované krabičce.
Prvním z vín je suché červené víno Rocim Alicante Bouschet. Zajímavostí toho vína je způsob zpracování hroznů. Ty se po sběru umístí do žulových nádrží zvaných lagares a zde jsou zpracovány tradiční metodou šlapání hroznů. Výsledné víno se umístí do francouzských dubových sudů, kde dále zraje 8 měsíců. Víno má temnou rubínovou barvu. Ve vůni je výrazné aroma vyzrálého červeného ovoce. Snadno rozpoznáte například tóny eukalyptu a balsamica. V chuti je víno velmi bohaté. V ústech po ochutnání pocítíte explozi ovoce. Patrná jsou tóny dubového sudu. Příjemný je v závěru jemný nádech koření. Víno má harmonickou tříslovinu a vyvážené kyseliny.
Druhým vínem je Rocim Reserva. Víno má velmi sytou rubínovou barvu. Převažují v něm tóny vyzrálého lesního ovoce. Dominuje vůně borůvek a ostružin. Z květinových vůní jsou výrazné tóny fialek typické hlavně pro odrůdu Touriga Nacional. Snadno rozpoznatelné jsou i tóny kakaa a jemný nádech dubového sudu. V chuti je víno plné, tělnaté a koncentrované. Víno je hodně koncentrované, a tak může ještě delší dobu zrát v lahvi. Zjemní se tak jeho tříslovina.
Servírování a skladování
Vína skladujte v chladu a temnu, ideálně v ležaté poloze. Vína podávejte je při teplotě okolo 17°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dárkové sady |
|---|---|
| Typ: | červená vína |
| Druh: | suchá |
| Region: | Alentejo |
| Počet lahví: | 2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Herdade do Rocim je moderní vinařství z oblasti Alentejo. Nachází se mezi městečky Cuba a Vidigueira. Celý projekt vinařství byl odstartovaný v roce 2000. Byla postavena nová moderní budova a osázeno 20 hektarů okolní půdy. V současnosti se o vinařství stará mladá vinařka Catarina Viera a její manžel Pedro Ribeiro. Společně produkují suchá vína nejvyšší kvality. K výrobě vín využívají i jiné odrůdy, než byly v minulosti typické pro Alentejo. To je důvod, proč je většina jejich vín lahvována jako regionální víno. Výjimku tvoří pouze víno Amfora. Vinařství Rocim totiž obnovilo tradici výroby vína v hliněných amforách (v Alenteju nazývaných Talhas). Tato vína splňují kritérium tradičních odrůd a proto jsou lahvována s klasifikací DOC. Hlavní produktovou řadou vinařství jsou vína značky Rocim. Pod tímto názvem produkují, jak cuvée tak jednoodrůdová vína. Vinařství Rocim nabízí i základní vína lahvovaná pod názvem Mariana. Tato vína jsou od počátku nejprodávanějšími víny v našem sortimentu, díky skvělému poměru cena versus kvalita. V sortimentu naleznete i víno z odloučené vinice poblíž Lisabonu. To nese název Vale da Mata. Vyrábí se na vinici poblíž Lisabonu, kterou vinařka zdědila po svém dědečkovi. Ten vždycky tvrdil, že zdejší klima předurčuje tuto vinici k výrobě exkluzivních vín.
