Také si rádi přivezete z cest něco domů buď pro sebe nebo pro kamarády a rodinu? Já tedy v poslední době nejčastěji vozím suvenýry v podobě jedlých dárků. V případě Portugalska to u mě není jiné, jen je to ještě umocněné mojí náplní práce, takže si přivezu vždycky spoustu různých vzorků vín, sardinek a dalších specialit. Portugalsko není ale jen o jídle, v tomhle mini průvodci se společně podíváme na suvenýry z různých kategorií jako je například keramika, korkové zboží nebo třeba kosmetické produkty. Tak pojďme na to. 

5 věcí, na které narazíte nejčastěji

Pokud nemáte čas číst celý článek, tady jsou ty nejběžnější suvenýry, na které narazíte všude: 

1. Portské víno: vybírejte ve specializovaných vinotékách (velmi širokou nabídku mají obchody Garrafeira Nacional, v Lisabonu je fajn i vinotéka -NAPOLEON - Wine & Gourmet Shops ).
2. Korkové výrobky: 50 % světové produkce korku se vyprodukuje právě v Portugalsku. Nejčastěji narazíte na kabelky, peněženky a podtácky. 
3. Sardinky (Conservas): sardinkové konzervy v designových obalech jsou skvělým dárkem z Portugalska.
4. Keramika Bordallo Pinheiro: ikonické nádobí ve tvaru zeleniny nebo vlaštovek.
5. Azulejos: tradiční portugalské malované kachličky, nejčastěji je najdete v podobě podtácků.

Jedlé suvenýry aneb objevte chuť Portugalska

Jídlo je pro Portugalce velké téma. Rádi si pochutnávají na kvalitních produktech. Ale které produkty vám přežijí cestu letadlem?

Portské víno (Vinho do Porto)

Pokud máte odbavené zavazadlo, pak portské víno nekupujte na letišti, protože tam je mnohem dražší. S příručním zavazadlem vám nezbyde nic jiného, než  že ho pořídíte na letišti. Z velkých značek portských vín mám osobně ráda tyhle: Cockburn´s, Burmester, Pocas a Taylor´s. Kdybyste tápali, jaký je rozdíl mezi základními portskými víny, držte se při výběru tohohle návodu:

• Ruby: sytá rubínová barva, chuť čerstvého červeného ovoce, hodí se k čokoládě, brownies nebo k višňovému koláči.
• Tawny: zraje v dubových sudech, zráním se mu barva mění do červenohnědé, ve vůni jsou tóny sušeného ovoce, koření a nádech dubového sudu, hodí se k tradičnímu portugalskému dezertu Pastel de Nata nebo k našemu štrůdlu.
• Bílé: zraje stejně jako portské Tawny, zráním jeho barva tmavne, v chuti jsou často tóny mandlí, sušeného ovoce a koření. Jde použít do koktejlu Portonic.
  Pokud chcete něco speciálního, hledejte starší bílé portské víno, na trhu jich není moc. 10 a 20 leté bílé portské vyrábí například vinařství Alves de Sousa.

Můj tip: pokud povezete z Portugalska portské v kufrech, pak bych vybrala minimálně 10 leté portské nebo LBV. Přeci jen, když už vám ztěžkne zavazadlo, tak ať vezete prémiové víno. Dopředu se na přepravu připravte a přihoďte si do kufru například kus bublinkové fólie. Nic to v kufru nezabere a lahev nebo lahve budou víc v bezpečí.

Vinho Verde

Vinho Verde je region na severu Portugalska, kde se vyrábí tzv. zelené víno. Tradičně narazíte v Portugalsku na Vinho Verde, které je s nižším alkoholem, svěží a mírně perlivé. Vinho Verde ale není název tohoto konkrétního vína. Je to název regionu a mírně perlivé víno je jedno z těch, které se tu vyrábí. Cena jemně perlivých vín s nižším alkoholem je často velmi nízká. Dávejte si ale pozor na vína až s příliš nízkou cenou (okolo 2 euro). Kvalita takových vín už není moc dobrá. Dneska se v regionu na severu vyrábí bílá vína vysoké kvality s potenciálem pro delší skladování. Tato vína jsou suchá a nejsou perlivá. Co se týká dovozu Vinho Verde jako suvenýru, tak tam bych se vyhnula levným variantám, protože bych se nechtěla tahat s těžkou taškou kvůli podprůměrně kvalitnímu vínu. Dneska seženete kvalitní Vinho Verde i u nás. 

Portugalské rybí konzervy (Conservas)

V našich marketech se prodávají nejčastěji sardinky ve slunečnicovém oleji. V Portugalsku je naopak většina rybích konzerv s olivovým olejem. Dneska tam najdete luxusní obchody s konzervami mezi ty patří třeba síť obchodů The Fantastic World Of Portuguese Sardines nebo Comur. Mají opravdu krásné obchody v různých stylech. Konzervy mají s letopočty, takže pokud chcete stylový dárek, tak můžete koupit sardinky s rokem narození obdarovaného. Svým způsobem to ale trochu považuji za turistickou past, protože cena za plechovku sardinek je často opravdu hodně napálená. 

Já si ale na nákup sardinek vybírám menší obchody, mám ráda síť obchodů A vida Portuguesa. Mají starobyle vyhlížející krámky a velmi dobrou nabídku rozmanitých suvenýrů. Najdete v nich olivové oleje, sardinky, kosmetiku, textil, hračky, šperky i dekorace do domácnosti. 

• Co koupit: sardinky (sardinhas), makrely (cavala), malé makrely (cavalinhas) a já miluju a vždycky hledám rybu, která se v češtině jmenuje kranas a v Portugalsku ji najdete pod názvem carapau. To je pro mě opravdová lahůdka. Skvělý je ale i tuňák (atum) vyhlášený je například ten z Azorských ostrovů.
• Značky: hledejte tradiční výrobce jako José Gourmet (ty jsou jedny z těch dražších), Pinhas, Papa Anzóis, Belmar, Santa Catarina (tuňák z Azor), Jupiter, A banca da Sardinha, Conservas Santos.
• Kde nakoupit: A vida Portuguesa, Loja das Conservas, Conserveira de Lisboa, Mercado do Bolhao (Porto), TimeOut Market (Lisabon)

Můj tip: v Portu lze navštívit konzervárnu Conserveira Pinhas. Můžete si prohlédnout výrobu, zabalit sardinky a také je ochutnat v jejich bistru. Sardinky si můžete koupit přímo u nich v prodejně.

Já si také kromě sardinek vozím domu sardinkové paté. To se tady těžko shání. Nejradši mám značku Manná. Tradiční je také paté z makrely nebo tuňáka, ale k mým favoritům patří jednoznačně sardinkové paté. Dobré paté má i značka Fides. Dražší paté pak seženete od značky José Gourmet. A velmi dobré paté má i firma Campos Santos. 

Za tak trochu turistickou past považuji konzervy s čokoládovými sardinkami. Jednou jsem se takhle unáhlila a přivezla je domů a nikdo je nejedl. Sardinky nejsou z žádné extra kvalitní čokolády, přestože produkt nepatří k nejlevnějším. 

Pozor: Sardinky nemůžete převážet v příručním zavazadle. Už pár zákazníků si je totiž ke mě přišlo koupit pro známé s tím, že jim je vezli z Portugalska a na letišti jim je vyhodili z příručního zavazadla. Tak pozor na to!

 Olivový olej

Skvělou oblastí na výrobu olivového oleje je Alentejo. Zdejší oleje jsou hodně jemné a ovocné. Často v nich můžete snadno poznat tóny zeleného jablka, posekané trávy a čerstvě vymačkaných oliv. Pokud vám vadí přílišná hořkost, pak pro vás budou olivové oleje z Alenteja ty pravé. 

Naopak olivové oleje z Doura nebo z Trás-os-Montes jsou víc kořeněné a mají výraznější hořkost. V porovnání ale například s italskými olivovými oleji jsou i oleje z těchto regionů velmi jemné. 

• Značky: mezi mé oblíbené značky kromě těch, které dovážíme (Mainova, Crasto, Rocim) patří Herdade do Esporao (Alentejo), Quinta da Popa (Douro), Herdade do Sobroso (Alentejo), dražší ale úžasné oleje má i firma Caixeiro (Trás-os-Montes), dobrý poměr cena versus výkon mají olivové oleje značky Rosmaninho.
• Kde nakoupit: v Lisabonu můžete zajít například do prodejny Olistori (Rua da Madalena 137) nebo do D’Olival. V Portu zajděte do Fábrica do Azeite nebo do OLIVA & Co.

Sýry

Portugalci mají vyhlášené sýry. Vyhnula bych se ale přepravě sýrů v letních měsících. V chladnějším počasí by teoreticky měly tvrdé sýry přežít cestu. Vybírejte si tvrdé sýry s označením Curado. A jaké jsou ty nejvyhlášenější?

• Queijo da Serra DOP - vyhlášený ovčí sýr z pohoří Serra da Estrela
• Queijo Sao Jorge PDO - kravský sýr z Azorských ostrovů z ostrova Sao Jorge 
• Queijo de Paiva - ovčí sýr z regionu Paiva 
• Queijo de Azeitao - skvělé ovčí sýry z poloostrova Setúbal

Sůl 

Ne nadarmo se říká sůl nad zlato. Přivezte si z Portugalska sůl Flor de Sal. Je považovaná za královnu solí. Je to vločková sůl, která se používá na dosolování již hotových jídel. Vyzkoušet můžete i ochucené soli flor de sal. Často narazíte na solný květ s oreganem nebo piri piri. Skvělé jsou solné pánve u Aveira. Pokud netrváte na dárkovém balení,  tak přímo na salinách si solný květ můžete pořídit za velmi příznivou cenu. Na jihu se můžete podívat na saliny Salinas da Grelha. Tam si můžete koupit solné zásoby a vykoupat se v koncentrované slané vodě. Dalším místem, kde si koupíte skvělou sůl, je město Castro Marim na jihu u španělských hranic. 

• Značky: Salmarim, Marnoto, Sal de Portugal, Cale do Oiro

Sladkosti

Mezi nejvyhlášenější portugalský dezert patří bezesporu Pastel de Nata. Pokud si ho chcete dovézt domů, kupte si ho na letišti. Prodávají je v krabičkách po 6 ks. Jako dárek berte Pastel de Nata jen v případě, že ho hned ten den předáte nebo ještě třeba ten následující. Další dny už Pastel není dobrý. Nejlepší je ještě teplý přímo v prodejnách, kde je vyrábí. Skvělé Pastely s menší frontou najdete ve výrobnách Manteigas. Obří fronta se stojí na koláčky na Belému - Pastel de Belém. 

Trochu lepší na převoz jsou koláčky ze Sintry - Queijadas de Sintra. Jsou pevnější, takže se snadněji převezou a vydrží déle dobré. I ty je ale potřeba převážet na palubě pokud nemáte připravenou pevnou krabičku, ve které se nerozdrtí.

Nakoupit můžete i tradiční sušenky Paupério, které se vyrábí ve městě Valongo už od roku 1874. Často je seženete v tradiční modrobílé plechovce. V krabičce najdete několik druhů typických sušenek. 

Ginjinha (Višňový likér)

Sladký likér z višní, který se často pije z čokoládových kalíšků. Láhev Ginjinha d'Obidos je skvělý dárek pro babičku nebo kamarádku. Likér často prodávají i v setu s čokoládovými kalíšky. Mezi mé oblíbené značky patří Ginjinha Espinheira a Ginja Mariquinhas. V Lisabonu můžete Ginju Espinheira koupit v malém obchůdku na náměstí Rossio. Ginju tu rozlévají už od roku 1840. Bar najdete pod názvem A Ginjinha.

Licor Beirão

Kromě sladkého likéru Ginja si můžete dovézt i tradiční portugalský bylinný likér. Má tajnou recepturu a skládá se ze 13 druhů bylin, koření a semen. Řekla bych, že nejblíž má asi k naší Becherovce. No, můj favorit to není, ale znám spoustu lidí, kterým tenhle likér chutná. Dají se z něho připravovat i různé druhy koktejlů. Je prý nejkonzumovanější lihovinou v Portugalsku. 

Tradiční řemesla a design

Kromě jídla je Portugalsko vyhlášené také výrobky z korku. Za zmínku určitě stojí i tradiční portugalská keramika. Velkou tradici má Portugalsko i ve výrobě bot a kosmetiky. V poslední době jsem narazila v pár designových obchodech i na pěkné plakáty, které jsou také hezkým suvenýrem, který si můžete přivézt domů. V obchodě vám plakát prodají v pevném tubusu, tak se nemusíte bát, že ho přivezete pomačkaný. 

Výrobky z korku (Cortiça)

Korek, to nejsou jen na korkové zátky. Korek je lehký, voděodolný, nehořlavý, hypoalergenní a ekologický. Je díky tomu ideálním materiálem na kabelky nebo peněženky.

• Co koupit: kabelky, peněženky, podtácky, náramky, pořídit si můžete například i korkovou podložku na jógu nebo korkové boty.
• Vyhlášené značky a výrobci: Cork & Co (Lisabon), House of Cork (Lisabon), Cortiçarte - Art in Cork Lda. (továrna s možností prohlídky a nákupu v Alenteju), Eco-Fábrica de Cortiça - Francisco Carrusca (továrna na Algarve, možnost prohlídky).

Azulejos

Na tradiční portugalské malované kachličky (azulejos) narazíte téměř na každém rohu. V obchodech se suvenýry je najdete nejčastěji jako podtácky v kombinaci s korkem. Já mám nejradši klasickou modrobílou kombinaci.  

Varování: nikdy nekupujte staré otlučené kachličky na bleších trzích (Feira da Ladra). Často jsou kradené přímo z fasád historických domů. A vy tím tak podporujete ničení památek.

Kupujte nové, ručně malované repliky v certifikovaných dílnách (např. Fábrica Sant'Anna v Lisabonu). Moderní azulejos seženete i v mém oblíbeném obchodě se suvenýry v Lisabonu - Soma Ideas - Lisboa (R. dos Fanqueiros 98) nebo u výrobce Azulejos de Fachada také v Lisabonu. I v Portu je obchod s kachličkami - Azulejo.Shop nebo Gazete Azulejos.

Keramika

• Bordallo Pinheiro: pokud chcete něco ikonického, kupte si keramickou vlaštovku (andorinha) nebo mísu ve tvaru zelného listu od této slavné značky. Založil ji v roce 1884 kreslíř a později výrobce keramiky Rafael Bordallo Pinheiro. Produkty této značky seženete například v prodejně suvenýrů A Vida Portuguesa.
• Casa Cubista: tradiční terakotová keramika z Alenteja zdobená pruhy a stříkanci.
• Costa Nova: vyrábí keramiku inspirovanou mořem, která je velmi odolná. 
• Duro Ceramics: keramika vyráběná ve městě Caldas da Rainha. Poznáte jí snadno podle velmi častého motivu ryb. Nabízí ji spousta obchodů se suvenýry po celém Portugalsku. 
• Kde nakoupit keramiku: Cerâmicas na Linha (lisabon), A Vida Portuguesa (Porto, Lisabon, Soma Ideas (Lisabon), Campo Sta Clara, CERÂMICAS (Lisabon), cenově dostupnou keramiku seženete i na trhu Feira da Ladra (v Lisabonu v úterý a v sobotu), Margarida Fabrica (LX Factory Lisabon). 

Zajímavost: první keramické vlaštovky začal prodávat v roce 1891 umělec Bordallo Pinheiro. Vlaštovka je pták migrující na jih, který se každý rok vrátí do toho stejného hnízda. Stala se tak symbolem domova a rodiny. Což má také souvislost s vlnami emigrace, které proběhly v Portugalsku ve 20.století. Vlaštovka je také během svého života věrná jedinému partnerovi, a tak symbolizuje také lásku, loajalitu a věrnost. Díky silné symbolice si začali keramické vlaštovky vyměňovat zamilované páry. Najdete je také jako ozdobu na domech, kde slouží jako amulety štěstí, harmonie a prosperity.

Kohout z Barcelos 

Co se týká keramiky, tak si ještě můžete domů pořídit tradičního portugalského kohouta z města Barcelos (Galo de Barcelos). Kohout z Barcelos je v Portugalsku symbolem štěstí, víry v pravdu a spravedlnost. Tradiční kohout má černou barvu, červený kohoutek na hlavě a je zdobený srdíčky a květinami, které jsou typické pro region Minho.  

Ke kohoutovi se váže stará pověst o poutníkovi, který byl ve městě Barcelos neprávem obviněn z krádeže stříbra a odsouzen k oběšení. Před popravou žádal, aby byl předveden před soudce. Ten zrovna pořádal hostinu a chystal se sníst pečeného kohouta. Poutník ukázal na talíř a řekl: "Je stejně jisté, že jsem nevinný, jako že tento kohout zakokrhá, až mě budou věšet." Soudce se zasmál, ale kohouta nesnědl. Ve chvíli popravy se pečený kohout skutečně postavil a zakokrhal. Tím poutníka na poslední chvíli zachránil. 

Mýdla a kosmetika

Portugalská mýdla jsou známá svým krémovým složením a nádhernými obaly ve stylu Art Deco.

• Claus Porto: luxusní kosmetika s historií od roku 1887. 
• Ach. Brito: cenově dostupnější, ale stále velmi kvalitní alternativa.
• Castelbel: v jejich sortimentu najdete mýdla, sprchové gely, krémy nebo bytové vůně. Mají vlastní obchod v Portu (R. de Ferreira Borges). 

Já osobně si z Portugalska vždycky dovezu velkou zásobu zubních past značky Couto. Vyrábí se tu už od roku 1932. Kromě toho, že má nádech starobylosti, tak má také víc tzv. abrazivních částic a skvěle zuby vyčistí. Mám s ní jen ty nejlepší zkušenosti. Mají variantu bez fluoru (tu si kupuji nejčastěji) a pak s fluorem, která má ještě hrubší strukturu. Od této značky si můžete koupit i krémy na ruce, bytové vůně nebo třeba mýdla. Nabízí i dárkové kazety s jejich produkty. 

Čemu se vyhnout (Tourist Traps)

Při koupi suvenýrů bych se vyhnula nákupu těchto věcí: 

❌Španělské suvenýry: v obchodech často uvidíte vějíře, sošky býků nebo tanečnice flamenca. To je kultura Španělska, ne Portugalska. Místní to nemají rádi.

❌Předražené sardinky: jsou to sardinky s letopočtem v síti obchodů The Fantastic World Of Portuguese Sardines nebo Comur. Obchody vypadají často hodně stylové ale krabička s obyčejnými sardinkami vás vyjde na 7-15 euro. 

❌Levné korkové kabelky: jedná se často o tenkou vrstvu korku nalepenou na plastu, nebo dokonce o syntetický potisk. Takový výrobek se po pár týdnech začne drolit a loupat. Cena bývá kolem 10 euro. 

Často kladené otázky (FAQ)

Mohu si dovézt Pastel de Nata domů?

Ano, ale mají krátkou trvanlivost. Krém obsahuje vajíčka a mléko. Kupte je v den odletu (přibalte si pevnou krabičku, ať se nerozmačkají) a snězte je do 24 hodin, maximálně 48 hodin, pokud jsou v chladu. Před podáváním je dejte na chvíli do trouby, aby se listové těsto znovu rozvonělo. Kupte si je až na letišti v odbaveném kufru by nemusely přežít cestu. 

Jaké jsou limity pro dovoz alkoholu z Portugalska?

V rámci EU jsou limity velmi benevolentní. Pro osobní potřebu můžete dovézt až 90 litrů vína (z toho max. 60 litrů šumivého) a 20 litrů meziproduktů (sem patří portské víno i Madeira). Tvrdého alkoholu si můžete dovézt 10 litrů. Pozor ale na váhu kufru. Do běžného odbaveného kufru se vám vejde cca 4-6 lahví podle dalšího obsahu kufru. Je dobré si na přepravu lahví dopředu přibalit bublinkovou fólii. 

Kde nakoupit originální dárky na jednom místě?

Pokud nemáte čas běhat po městě, hledejte obchody "A Vida Portuguesa" (v Lisabonu i Portu). Najdete tam širokou nabídku rozmanitých suvenýrů pod jednou střechou. Suvenýry velmi dobře nakoupit také v Lisabonském Timeout marketu (Cais do Sodre) nebo v Portu v Mercado do Bolhao. Zajímavé obchody na jednom místě najdete i v Lisabonu v LX Factory. Jen je to už dál od centra. LX Factory se nachází pod červeným mostem. Hezký obchod trochu mimo centrum je Depozito. Naším oblíbeným obchodem, který nemá s tradičními suvenýry nic společného je ALE HOP. Říkáme mu krám s kravinama, ale přesto si z něj vždycky něco domů přivezeme :-).