Španělské mandle Valencia s mořskou solí

Detailní popis produktu

Charakteristika

Odrůda mandlí Valencia patří mezi nejrozšířenější odrůdu mandlí ve Španělsku. Často se jí také přezdívá "královna mandlí". Velkou výhodou oproti dováženým mandlím například z USA je to, že mandle nemusí projít procesem fumigace. Při fumigaci dojde k chemickému ošetření plynem, aby se mandle během dlouhé cesty nekazily. V případě španělských mandlí to není nutné. 

Mandle z odrůdy Valencia jsou kratší a o něco kulatější. Jsou měkčí na skus a jsou perfektně křupavé. Mají jemnou a lehce nasládlou chuť. Mořská sůl příjemně zvýrazní chuť mandlí. 

Skvěle se hodí například k bílému portskému vínu nebo portskému vínu typu Tawny. Fajn je i kombinace s tradičním dezertním vínem ze Setúbalu (Moscatel de Setúbal). 

Složení

jádra mandlí (98%), slunečnicový olej, mořská sůl

Nutriční hodnoty ve 100 g

• Energetická hodnota: 637 kcal
• Tuky: 55,9 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 4,42 g
• Sacharidy: 10,3 g
• z toho cukry: 2,8 g
• Bílkoviny: 23,2 g
• Sůl: 0,87 g