Tremoco BIO přírodní 680g

Novinka
Značka: Agrinemus
149 Kč
Skladem
  • Vyrobeno v: Portugalsku

 

  • Hmotnost brutto: 680 g
  • Hmotnost netto: 450 g

 

  • Cena za kilogram:  219 Kč
  • Datum minimální trvanlivosti:  říjen 2022

 

  • pt_bio05_eu_agriculture

Detailní informace

Detailní popis produktu

Charakteristika

Hledali jsme nového dodavatele oliv a místo toho jsme našli nového dodavatele tremocos. Malá rodinná firma Agrinemus pěstuje tremoco (česky lupinu nebo také vlčí bob) v blízkosti městečka Castelo de Paiva od roku 2008. V tomto regionu je tradice pěstování lupiny velmi dlouhá. Pokud bychom měli jejich tremocos porovnat s těmi od firmy Cantoliva, tak  jsou jemnější, o trochu menší a mají výraznější chuť. 

Přírodní tremoco je o něco slanější než tremocos se solným květem. To nás trochu překvapilo. Slanější chuť je příjemná v kombinaci se suchými i portskými víny. Je to skvělý doplněk do salátů a nebo jako příloha k masu. 

Složení

BIO lupina, voda, sůl

Alergen: luštěnina

Skladování

Dobře uzavřený obal skladujte v temnu a chladu. Po otevření tremocos skladujte v ledničce. Spotřebujte cca do jednoho týdne od otevření. 

Nutriční hodnoty ve 100 g

  • Energie: 384 kJ / 93 kcal
  • Tuky: 3 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: <1 g 
  • Sacharidy: <5 g
  • z toho cukry <1 g
  • Vláknina: 13,7 g
  • Bílkoviny: 9,1 g
  • Sůl: 2,7 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Olivy a tremoco
Drhu: Tremoco lupina
Typ: vlčí bob
Odrůdy:
Hmotnost brutto: 680g
Hmotnost netto: 450g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Firma Agrinemus vznikla v roce 2008 ve městečku Castelo de Paiva. Na rodinné farmě Quinta da Pinheiral začali pěstovat lupinu(portugalsky tremoco) a pár dalších plodin. Impulzem pro vznik firmy byla myšlenka, že je potřeba něco reálně udělat pro ochranu naší planety. Díky tomu jsou všechny rostliny pěstované v režimu BIO produkce. Cílem celého projektu je produkce bezpečných zemědělských produktů bez chemikálií v souladu s ekologickými principy. Pro firmu Agrinemus je také velmi důležitá ochrana biodiverzity. Kladou velký důraz na lokální zkušenosti. Tradice pěstování tremocos pochází právě z regionu Paiva.

V roce 2010 začaly pracovat na získání certifikace BIO pro svoje produkty. Zároveň se pustili do výroby nových produktů - tremocos s chilli, oreganem a solným květem. 

agrinemus-home