Mořská sůl Campos Santos
Detailní popis produktu
Charakteristika
Tradiční mořská sůl Campos Santos pochází z chráněné přírodní oblasti na samém jihu Portugalska, v regionu Algarve. Vzniká čistě přírodní cestou, pomalým odpařováním mořské vody vlivem působení horkého jižního slunce a mořského vánku. Vyrábí se tradičními postupy bez jakýchkoliv chemických úprav, rafinace či přidaných protispékavých látek.
Díky šetrné sklizni si zachovává přirozený obsah cenných minerálů a stopových prvků (jako je hořčík, vápník a draslík). Má plnou, vyváženou chuť a hrubší krystalickou strukturu, která je ideální pro každodenní vaření i pečení.
Vlastnosti a přednosti
- 100% přírodní a nerafinovaná: Bez přidaného jódu či barviv.
- Tradiční ruční sběr: Pochází z chráněné oblasti Ria Formosa v regionu Algarve.
Použití v kuchyni
- Vaření těstovin, rýže a brambor: Hrubé krystaly se rychle rozpouštějí ve vroucí vodě a dodávají základním surovinám skvělou chuť.
- Příprava ryb a mas: Vynikající pro solení masových vývarů, pečení ryb v solné krustě nebo předpřípravu steaků.
- Nakládání a kvašení: Skvělá volba pro domácí konzervaci zeleniny nebo přípravu láků.
Složení
ručně sbíraná mořská sůl
Nutriční hodnoty ve 100g:
- Chloridy: 58,8 g
- Sodík: 38,2 g
- Hořčík: 688 mg
- Vápník: 61 mg
- Draslík: 190 mg
- Energetická hodnota: 0 Kj/Kcal
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 0 g
- Bílkoviny: 0 g
- Sůl: 84 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mořská sůl |
|---|---|
| EAN: | 5600251239034 |
| Typ: | mořská sůl |
| Původ: | Portugalsko |
| Hmotnost brutto: | 500g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinná značka Campos Santos sídlí na samém jihu Portugalska, v malebném regionu Algarve. Vznikla z respektu k přírodnímu bohatství tohoto kraje a touhy uchovat tradiční řemeslné postupy, které se zde předávají z generace na generaci.