Fernao Pires & Moscatel BAG-IN-BOX 3 litry suché bílé
Detailní popis produktu
Charakteristika vína
Vinařství Filipe Palhoca jsem objevila při své premiérové cestě v roli průvodce po vinařstvích v Portugalsku. Vína mě zaujala skvělým poměrem cena versus kvalita. Příjemná byla i zdejší přátelská rodinná atmosféra. Jako první jsme vám představili jejich lahvovaná vína a nyní vám představíme i ekonomické balení vín v tzv. bag-in-boxech.
Víno je vyrobené ze dvou odrůd - Fernao Pires (Maria Gomes) a Moscatel. Fernao Pires je nejvíc vysazovaná bílá portugalská odrůda. Najdete ji v téměř v každém vinařském regionu v Portugalsku. Vyniká svým výrazným aroma. V chladnějších regionech převládají ve vůni limetky, citrusy a květinové tóny. V teplejších oblastech narazíte spíš na aroma pomerančů a mandarinek. V obou případech má ještě příjemné květinové tóny. U Moscatelu snadno rozpoznáte tóny citrusů, liči a výrazné květinové tóny. Víno je v chuti elegantní, šťavnaté s příjemnou kyselinou.
Servírování a skladování
Skladujte v chladu. Víno servírujte vychlazené na 10°C. Po otevření skladujte bag-in-box v lednici.
Doporučujeme podávat k mořským plodům, rybám, letním salátům, kuřecímu a krůtímu masu.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Filipe Palhoca je menší rodinná firma, kterou jsem objevila celkem náhodou při sestavování poznávací cesty po Portugalsku pro skupinku moravských vinařů. Nakonec jsme vinařství v roce 2017 navštívili v rámci této cesty. Zaujala mě příjemná rodinná atmosféra a skvělá vína, proto jsme se rozhodli vína zařadit do naší nabídky. A teď něco málo z historie. Vinařství založil v roce 1950 Filipe Jorge Palhoca. Vinařské kořeny této rodinné firmy ale sahají ještě dál a to k jeho otci, který měl malé vinařství. Vinařství postupem času rozšiřovalo své vinice, ale vína do nedávná prodávali takříkajíc ze dvora. Svojí kvalitou si jejich vína získala věrné zákazníky a Filipe Jorge se stal velmi uznávaným vinařem na Setúbalu. V roce 1984 se rozhodli vybudovat nové vinařství na vinici Quinta da Invejosa. Teprve od roku 2016 sdílí své nadšení s návštěvníky v rámci komentovaných prohlídek a ochutnávek ve vinařství.
