JMF Lancers Brut šumivé rosé

 
 
Typ: šumivé růžové víno
Region: Portugalsko
Obsah alkoholu: 11,6 %

Odrůdy: Castelão a Syrah
Aroma: jahody, maliny, černý rybíz, fialky

Zbytkový cukr: 11,6 g/l
Obsah kyselin: 5,1 g/l
Objem lahve: 750 ml
Dostupnost Skladem
226 Kč    
Kód produktu CW1070
Výrobce José Mária da Fonseca
Kategorie Šumivá vína
 

Charakteristika vína

Růžové šumivé víno Lancers Brut je ve vinařství novinkou. Poprvé bylo uvedeno na trh v roce 2014. Vyrábí se metodou zvanou Charmat. Celé její kouzlo spočívá v tom, že druhotné kvašení probíhá v uzavřených tlakových tancích. Všechny další procesy probíhají uvnitř tanku. Nádoby jsou natlakované, aby z vína neunikalo potřební CO2. Uvnitř tanku jestriktně kontrolována teplota. Tuto metodu vynalezl Eugéne Charmat na počátku 20. století.

Víno má světlou lososovou barvu. Typické je pro něj aroma jahod, malin, černého rybízu a fialek. V chuti je velmi harmonické s příjemnou ovocnou chutí a vyváženou kyselinkou. Má dlouhou dochuť a střední intenzitu perlení.

Servírování a skladování

Při dlouhodobém skladování uložte víno do chladu (teplota okolo 12-14°C) Skladujte v ležaté poloze a v temnu. Podávejte vychlazené na teplotu 10°C, ideálně ve skleničkách určených pro šumivá vína (úzká sklenička zvaná "flétna").

Doporučujeme podávat při přívítání hostů, než se všichni usadí ke stolu. Výborně se hodí k rybám, ústřicím a mušlím. Vhodná je i kombinace s čerstvým ovocem, například s jahodami, broskví nebo pomerančem.

Historie značky Lancers

Značka Lancers vstoupila na trh v roce 1944. Bylo to v době, kdy Henry Behar navštívil Evropu s cílem nalézt zajímavé růžové víno, vhodné pro americký trh. Jeho hledání skončilo v Portugalsku ve vinařství José Mária da Fonseca. Zde objevil přesně takové polosuché víno, jaké hledal. Víno pokřtil jako "Lancers". Název vína znamená "bojovníci s kopím" a je inspirován jeho oblíbeným obrazem. Víno bylo vyráběno z nejlepších portugalských hroznů a do Ameriky bylo poprvé dovezeno na konci roku 1944. Distributorem byla firma Vintage Wines. Růžové šumivé víno se začalo produkovat teprve v roce 1984 (varianta Brut 2014).Zanedlouho se stala značka Lancers jednou z nejprodávanějších značek vín na světě.

Typ šumivé růžové víno Brut
Druh Brut
Region Portugalsko
Odrůdy Castelão a Syrah
Aroma jahody, maliny, černý rybíz, fialky

Vinařství José Mária da Fonsecatradici již od roku 1834. Díky tomu se jedná o vinařství s nejdelší historií v naší nabídce. Od samého počátku je firma ve vlastnictví rodiny Soares Franco. V současnosti se o vinařství stará již sedmá generace. Sídlo vinařství se nachází na poloostrově Setúbal. Tento poloostrov se nachází asi 40 minut od Lisabonu směrem na jih. Na zdejších písčitých půdách se výborně daří odrůdě Moscatel, ze které vyrábí vynikající dolihované dezertní víno. Díky přidanému armagnacu se pohybuje obsah alkoholu okolo 17%. Víno má výrazné rozinkové aroma a uvádí se na trh až po delším zrání v subových sudech. I základní varianta vína Moscatel zraje v sudech po dobu pěti let. 

Vinařství má velmi široké portfolium značek vín. My jsme se rozhodli z vinařství odebírat pouze dolihovaný Moscatel. Toto víno má dlouholetou tradici na poloostrově Setúbal. A my jsme přesvědčeni o tom, že vinařství José Mária da Foseca produkuje již desítky let jeden z nejlepších Moscatelů na poloostrově. Tak neváhejte a přesvědčte se také. 

jmf

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.