Dárková sada Pocas LBV 2008 portské + skleničky

 
  • 1 z 2
 
typ: prémiové portské víno LBV
region: Douro
obsah: alkoholu: 19,5%

odrůdy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cao
aroma: červené ovoce,kakao
 
zbytkový cukr: 108 g /l
obsah kyselin: 3,99 g/ l
objem lahve: 750 ml
Dostupnost Skladem
510 Kč    
Kód produktu CW271
Výrobce Pocas
Kategorie Dárkové sady
 
 

Obsah dárkové sady

Sada obsahuje lahev vína Pocas LBV 2008 a dvě skleničky ideální pro servírování portských vín.

Charakteristika vína

Hrozny pro toto víno se sklízejí z vinic, které jsou staré 40-60 let. Pro výrobu tohoto LBV byly použity tradiční odrůdy schválené pro výrobu portských vín. Při výrobě se v určitý moment do kvasícího moštu přidá brandy (77% vinný destilát). Tím se zastaví proces kvašení a dosáhne se vyššího obsahu alkoholu a vyššího zbytkového cukru. Následně víno zraje nejméně po dobu 4 let ve velkých dubových sudech. Poté co se víno nalahvuje může dále zrát v lahvi. Toto víno není filtrováno ani stabilizováno, což zvyšuje potenciál pro další zrání.

Ve víně je patrné aroma bobulovitého ovoce jako jsou borůvky, ostružiny a černý rybíz. V chuti je toto LBV víno velmi plné, mohutné ale přesto elegantní víno s dlouhým závěrem.

Servírování a skladování

Skladujte v ležaté poloze a v chladu. Víno podávejte při teplotě 18°C nebo mírně vychlazené. Díky tomu, že víno nebylo filtrováno ani stabilizováno, může po letech zrání obsahovat sediment.

Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo digestiv při teplotě 18°C. Hodí se k sýrům, sušenému ovoci, ovocným koláčům (borůvkový, rybízový, malinový), nebo jako dezertní víno.

Příběh vína a vinařství

LBV je typ portského vína, které se vyrábí pouze z hroznů sklizených v roce uvedeném na etiketě. Pro výrobu vín LBV se vybírají ty nejkvalitnější hrozny z celé sklizně. Hrozny jsou vybírány tak, aby výsledné víno bylo co nejvíce koncentrované a mohutné. Díky těmto charakteristikám má LBV potenciál pro další zrání v lahvi. Dbejte však na správné uložení vína do chladu a temna.

Typ prémiové portské víno
Druh LBV
Region Douro
Odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cao
Aroma červené ovoce,kakao
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.