António Saramago 2017 suché bílé

 
Novinka Efekt lupa
  • 1 z 3
 
Typ: suché bílé víno
Region: Setúbal
Obsah alkoholu: 13,4%

Odrůdy: Antao Vaz, Arinto, Verdelho
Aroma: citrusy, květinové tóny

Zbytkový cukr:  1,4 g/l
Obsah kyselin:  5,3 g/l
Objem lahve: 750 ml
Dostupnost Skladem
270 Kč    
Kód produktu CW1213
Značka António Saramago
Kategorie Bílá vína
 

Charakteristika vína 

Vinař António Saramago je bezesporu legendou na poloostrově Setúbal. Letos oslavil své 70 narozeniny a výrobou vína už se zabývá více než 50 let. Jen těžko byste hledali vinaře s delší kariérou v Portugalsku. Převážnou část svého života pracoval jako vinař a konzultant v různých firmách v rámci Portugalska. V roce 2002 se rozhodl, že se vydá vlastní cestou a se svým synem založil vlastní vinařství. Pod značkou António Saramago winemaker začal prodávat svoje vyšší řady vín. Bílé suché víno z této řady vám nyní představíme. 

Má citrusově žlutou barvu a je vyrobené ze tří odrůd - Antao Vaz, Arinto a Verdelho. Antao Vaz i Arinto dávají výslednému cuvée příjemnou svěžest. Ve vůni díky nim rozpoznáte květinovo-ovocné tóny. Příjemné aroma vyzrálého keřovitého ovoce doplňuje odrůda Verdelho. Víno navíc zrálo 3 měsíce v použitých francouzských dubových sudech, díky tomu narazíte u vína na tóny medových pláství a smetany, které zajímavě kontrastují se svěžími tóny. Víno je díky zrání v dubovém sudu plnější a komplexnější a má středně dlouhý závěr.  

Servírování a skladování

Skladujte v ležaté poloze a v chladu. Víno podávejte vychlazené na teplotu 8°C. 

Doporučujeme podávat k grilované rybě, vyzrálým sýrům, pečenému zeleninovému ratatouille, zeleninovému rizotu nebo třeba k pečenému květáku s orientálním kořením. 

Typ bílé víno
Druh suché
Region Setúbal
Odrůdy Antao Vaz, Arinto, Verdelho
Aroma citrusy, květinové tóny, med, smetana
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.